¿Qué tan peligrosos son los iones de nitrato en el agua potable?
El nitrógeno es un elemento químico requerido por todos los seres vivos en la tierra. Es un componente de los aminoácidos (proteínas) y de los ácidos nucleicos, es decir, el portador del material genético y por lo tanto una sustancia química esencial. El ciclo del nitrógeno mantiene la necesidad vital de nitrógeno para los seres vivos, su absorción, asimilación de nitrógeno y su liberación de la biomasa muerta. Este proceso bioquímico describe la migración del elemento químico nitrógeno a través de la atmósfera, el suelo, el agua y los seres vivos. Sobre todo, en el mantenimiento de este ciclo intervienen hongos y bacterias, que descomponen y convierten la biomasa muerta y la liberan de nuevo en forma de amonio. Por otro lado, el nitrógeno ligado al amonio es liberado nuevamente por las bacterias,se procesa el nitrato . Dado que el ciclo del nitrógeno tiene lugar tanto en la tierra como en el agua, demasiado amoníaco puede provocar la acidificación del suelo y las aguas subterráneas.
El caso es que un estudio realizado por el Ministerio de Medio Ambiente encontró que la concentración de nitratos era demasiado alta en más de una cuarta parte de los puntos de medición. Esta sobreoferta de nitrógeno ligado no solo ejerce presión sobre la biodiversidad, sino también sobre el cuerpo humano. La principal causa de esta sobreoferta de nitratos es el uso de fertilizantes nitrogenados y el exceso de biomasa en la agricultura. Esto puede conducir a graves impedimentos físicos, especialmente en los bebés. Los iones de nitrato se convierten en nitrito en el cuerpo humano a través de procesos metabólicos.y nitrosaminas, que atacan los glóbulos rojos. También se sospecha que las moléculas que contienen nitrógeno causan cáncer y alteran la absorción de yodo en el cuerpo. Las consecuencias son vasoconstricción y bloqueos así como problemas circulatorios.
¡Las ventajas del agua del grifo sobre el agua embotellada!
agua del grifoofrece una serie de ventajas sobre el agua embotellada: El agua del grifo está más estrictamente controlada que el agua embotellada. Los requisitos estrictos del departamento de salud para que los proveedores de agua protejan a los consumidores finales exigen que proporcionen agua de la calidad requerida por los consumidores. Además, los propietarios deben asegurarse de que las tuberías de la casa estén en buen estado de funcionamiento. Por lo tanto, tienen prohibido el uso de tuberías de plomo tóxico en el edificio. Los residuos químicos, como los iones de nitrato, pueden reducirse y eliminarse mediante filtros, de modo que se pueda garantizar una alta calidad constante del agua. El uso de plásticos y otros materiales para almacenar agua embotellada tiene un impacto adicional en el medio ambiente. Además, se encontró que el agua mineral no contiene más minerales que el agua del grifo. Por último, pero no menos importante, la adquisición de agua embotellada está asociada con costos que pueden extenderse al estrés físico. Transportar botellas pesadas en la vejez es un riesgo que se puede evitar, sobre todo porque un litro de agua del grifo cuesta solo medio centavo, mientras que el agua embotellada cuesta veinticinco centavos.
El filtro de nitratos y su funcionamiento como filtro de agua
Para obtener agua potable de la más alta calidad, es fundamental, especialmente cuando se utilizan aguas subterráneas, limpiarlas y filtrarlas con un filtro de agua. El agua se puede filtrar y limpiar mediante limpieza mecánica o mediante procesos biológicos y químicos. Para la limpieza mecánica del agua de materia en suspensión y materiales más gruesos se requieren filtros de agua con poros pequeños en forma de cerámica, arena o carbón activado, que limpian el agua en un proceso de tamizado. Para ello, el agua es presionada a través del tamiz por medio de una bomba, en la que la suciedad queda atrapada.
Por el contrario, el filtro de nitrato filtra los iones de nitrato fuera del ciclo del nitrógeno ya sea a través de la desnitrificación, es decir, la conversión del nitrato en nitrógeno elemental, o a través del intercambio de aniones. El primer principio se basa en bacterias que pueden respirar el oxígeno contenido en el nitrato. Para ello, debe estar presente una fuente de carbono, como perlas de parafina o alcohol, que oxidará el oxígeno. El intercambiador de aniones, por otro lado, funciona con filtros de resina de nitrato para eliminar el exceso de iones de nitrato del agua potable. Para ello, el nitrato del agua contaminada con nitrato se reemplaza por cloruro y se regenera con una solución salina al diez por ciento.
