Pourquoi utiliser un filtre à eau ?

Que ce soit sur la table, sous la table avec une cartouche pour les raccords ou comme membrane pour les conduites d'eau - les filtres à eau sont aujourd'hui disponibles dans une grande variété de versions. La gamme de prix est donc large : des modèles bon marché à partir de 20 euros aux grands filtres à prix élevé dans la gamme à quatre chiffres, il y a quelque chose qui convient à chaque usage. La fonction dépend de la conception, mais le but est toujours le même : un filtre à eau est là pour éliminer les substances indésirables telles que les produits chimiques, les résidus de médicaments, les polluants tels que les métaux lourds ou même les pesticides de l'eau potable. Parce que bien que l'eau du robinet en Allemagne soit l'aliment le plus strictement contrôlé et qu'elle soit déjà de bonne qualité, des tuyaux obsolètes et d'autres causes peuvent encore contaminer l'eau.

Le filtre à eau - pourquoi est-il judicieux de l'acheter ?

En Allemagne, l'ordonnance sur l'eau potable stipule à quel point les valeurs limites des composants microbiologiques, chimiques et radiologiques dans l'eau du robinet peuvent être élevées. Les polluants présents dans l'eau potable ne doivent pas dépasser une certaine quantité. Cependant, le nombre de polluants surveillés et de valeurs limites est limité. En particulier, l'industrialisation progressive en ville et à la campagne pollue de plus en plus nos nappes phréatiques, base de notre eau potable. Notre eau potable est constamment contrôlée et nettoyée dans environ 6 000 usines de distribution d'eau en Allemagne, nous n'avons donc guère à nous soucier de notre santé, même sans filtre de robinet.

Néanmoins, il arrive malheureusement souvent que l'agriculture, l'industrie et d'autres causes assurent une concentration plus ou moins élevée de polluants dans l'eau potable. De nombreuses analyses, telles que celles de la Stiftung Warentest ou de l'Ökotest, montrent à maintes reprises que des résidus de pesticides, de métaux lourds, de médicaments ou de substances chimiques peuvent également être contenus dans l'eau du robinet.

Malheureusement, la désignation « aliment le plus strictement contrôlé » ne veut pas vraiment dire grand-chose non plus. Car même si l'eau elle-même est d'excellente qualité à la sortie de l'aqueduc, le chemin jusqu'à chez nous est long et cela peut provoquer une nouvelle pollution. Par conséquent, un filtre à eau a du sens.

Il convient également de considérer ici que le simple fait que des valeurs limites soient respectées ne signifie pas que toutes les substances critiques doivent être complètement éliminées de l'eau. Les valeurs limites sont des compromis - des compromis entre ce qui est techniquement faisable et ce qui est politiquement/économiquement possible. Les plus petites quantités de polluants restent généralement dans l'eau, mais celles-ci peuvent avoir des effets et des interactions. C'est notamment le cas du cuivre, du plomb ou des polluants chimiques.

Voici comment fonctionne un filtre à eau

Les filtres à eau modernes sont tout à fait capables d'éliminer divers polluants de l'eau polluée à l'aide de systèmes de filtration intelligents. Différentes méthodes sont utilisées pour cela - et celles-ci garantissent que l'eau est exempte de polluants.

Les filtres à eau sont également disponibles dans une combinaison d'échangeurs d'ions et de charbon actif. Les échangeurs d'ions échangent les ions qui se dissolvent dans l'eau potable contre d'autres particules minuscules qui ont la même charge mais qui sont exemptes de polluants. Un exemple : les ions magnésium ou calcium chargés positivement sont retirés de l'eau et des ions sodium chargés positivement sont ajoutés à l'eau.

Quels sont les avantages d'un filtre à eau pour la cuisine ?

Beaucoup de gens pensent que l'eau du robinet n'a pas bon goût. Bien sûr, c'est toujours avant tout une question de goût individuel, mais les polluants ou les conduites d'eau obsolètes sont souvent responsables du fait que les gens préfèrent utiliser de l'eau minérale. Pour cette raison, vous devriez essayer un filtre à eau qui filtre de manière fiable à la fois les odeurs désagréables et un arrière-goût métallique, comme c'est souvent le cas. Si l'eau du robinet ordinaire est à nouveau traitée avec un bon filtre à eau potable, vous remarquerez rapidement que l'eau a un goût beaucoup plus doux et meilleur.

Voici comment fonctionne la filtration de l'eau

Bien sûr, cela dépend toujours de la conception respective, mais la fonction de base de chaque filtre à eau est relativement similaire : ils ont un filtre - qui est équipé de charbon actif, par exemple - et libère l'eau du robinet du chlore, des résidus chimiques, des résidus de médicaments, d'hormones, de cuivre et bien sûr de bactéries.

Le filtrage des polluants fonctionne complètement sans produits chimiques - l'utilisation d'argent n'est pas non plus nécessaire. L'eau est nettoyée de manière purement mécanique. La particularité : une filtration douce de l'eau élimine de manière fiable les polluants de l'eau potable, de sorte que l'eau a encore meilleur goût.

Filtres de robinet et plus : Les différents types de filtres à eau potable

Si vous souhaitez acheter un filtre à eau de nos jours, vous n'avez que l'embarras du choix. Parce qu'il existe maintenant une sélection complète de différents systèmes de filtration sur le marché, qui doivent être sélectionnés en fonction de leur utilisation prévue.

La solution la plus simple et la moins chère consiste à boire des filtres à eau sous forme de carafe, que vous pouvez poser sur la table et utiliser comme carafe à eau. Cependant, cette solution n'est pas la plus efficace pour éliminer les polluants et en raison de la conception ouverte et de la formation possible de germes et de contamination bactériologique avec des soins insuffisants, généralement pas entièrement inoffensifs.

Il existe également des modèles transportables ainsi que des appareils de table qui peuvent être connectés directement au robinet et, si nécessaire, emportés avec vous lors de vos déplacements.

Il existe des filtres intégrés un peu plus chers qui s'installent directement sous l'évier et permettent ainsi de traiter efficacement l'ensemble des besoins en eau potable d'une famille pour la préparation des aliments et des boissons.

Les systèmes complets de filtration de la maison qui sont directement connectés à la conduite d'eau de la maison, en revanche, sont très complexes et coûteux. De cette façon, cependant, un filtre à eau peut garantir de manière fiable une eau propre dans toute la maison - et pas seulement au robinet.

Raccordement maison filtre à eau : Avez-vous besoin d'un filtre à eau pour l'eau du robinet allemande ?

Les Allemands sont fiers de leur eau du robinet de haute qualité - à juste titre ?

Bien sûr, aucun autre aliment en Allemagne n'est soumis à des contrôles aussi stricts et réguliers que notre eau potable. Même l'Agence fédérale de l'environnement confirme à maintes reprises par des tests réguliers que l'eau traitée peut être bue immédiatement et ne nécessite aucun "raffinage" supplémentaire.

Néanmoins, de nombreuses études de l'Organisation mondiale de la santé et de l'OMS, entre autres, montrent que l'eau potable allemande "se classe" juste au milieu par rapport à environ 180 pays. De nombreux pays en développement peuvent marquer ici avec une meilleure eau potable. Il y a donc certainement « place à l'amélioration ». La seule question est : voulons-nous cela ? ...et surtout, peut-on et veut-on le payer ? Environ 80% de notre volume d'eau potable dans un ménage normal est utilisé comme eau de service pour la machine à laver, la douche et la chasse d'eau des toilettes. En fait, nous n'utilisons qu'environ 20 % de l'eau dont nous avons besoin pour la préparation des aliments et l'eau potable.

Pour cette raison, il est logique de filtrer à nouveau l'eau du ménage.

Les filtres à eau sont-ils une alternative à l'eau en bouteille ?

Si nous regardons dans les supermarchés et les restaurants, nous trouverons d'innombrables eaux en bouteille, du bon marché au cher, du bon au mauvais, tout y est. Mais ces eaux sont-elles meilleures ?

De nombreuses études montrent qu'il existe des doutes légitimes à ce sujet. Le fait que les valeurs limites de l'ordonnance sur les eaux minérales et de table, qui réglemente le cadre juridique de ces produits, soient nettement supérieures à celles de l'ordonnance sur l'eau potable, donne également matière à réflexion. Des études plus récentes, notamment sur l'eau bon marché en bouteilles PET, mais aussi sur l'eau chère en bouteilles en verre, montrent que cette eau ne peut même pas suivre l'eau du robinet non filtrée. Les charges sont souvent plusieurs fois plus élevées que dans l'eau du robinet.

Qu'en est-il de la "fraîcheur pétillante", le pétillement de l'eau en bouteille ?

En fait, c'est un non-sens. L'eau doit contenir de l'oxygène. Des bulles dans l'eau sont créées en ajoutant du dioxyde de carbone (CO2). Le CO2 a l'avantage de conserver l'eau, car son ajout à l'eau provoque l'évaporation de l'oxygène. L'eau ne peut plus contaminer et aucune algue et aucun dépôt ne se forment dans les bouteilles, ce qui se formerait dans n'importe quelle eau naturelle. L'eau ainsi conservée peut généralement rester sur le marché pendant des années. Si vous comparez la date de mise en bouteille et la durée de conservation, cela devient clair. Une bonne eau de source contient généralement peu de CO2 mais plus d'oxygène dissous et il y a également suffisamment d'oxygène dissous dans l'eau du robinet.

Si vous regardez l'eau en bouteille d'un point de vue écologique, il devient vite clair que ce n'est pas la bonne voie. Chaque litre d'eau en bouteille nécessite jusqu'à 7 litres d'eau souterraine uniquement pour le nettoyage et la production. Les nombreux transports de bouteilles jusqu'au consommateur et retour encombrent également nos routes et polluent énormément l'environnement.

Un autre aspect à considérer est la commodité. Le transport de caisses est un fardeau pour beaucoup et parfois aussi sur leur dos. C'est assez simple - l'eau nous vient déjà dans le ménage - l'eau du robinet. Et si vous le voulez mieux, vous pouvez vous procurer un filtre à eau. Cela ne pourrait pas être mieux ou plus pratique.